美味しい珈琲豆をお探しの方に、美味しい珈琲豆を選ぶための選定方法とおすすめの珈琲専門店をご紹介しています。喫茶店以上に美味しい珈琲を自宅で楽しみたい方に満足していただけるような、最高品質の珈琲豆を厳選していますので、ぜひ参考にしていただけたらと思います。

美味しい珈琲豆を扱っている通販の選び方

美味しい珈琲豆を生み出すためのこだわりポイントをチェック
珈琲豆の鮮度にこだわっているか
コーヒー豆は時間がたつにつれて水分が抜けていき、風味を構成する成分もどんどん減少していきます。それを防ぐためにも収穫してからできるだけ時間のたっていない寸センナ豆を使用しているものを選ぶことをおすすめします。
高品質な豆を選定することにこだわっているか
豆の品質によって、大きく味が変わってくるのがコーヒーの特徴です。良い豆を見抜くことができるコーヒー鑑定士の国際認定資格を持っているかということが重要です。また、丁寧にカッピングを行い、不良豆をしっかりと取り除いているかも重要です。
豆の旨みを引き出す焙煎にこだわっているか
せっかく良い豆を使っていたとしても焙煎が上手でなければ台無しになってしまいます。焙煎技術に優れているということはもちろんですが、優れた焙煎機を使用しているかどうかということも重要なポイントです。

美味しい珈琲豆の通販ランキング

珈琲キャロット
収穫してから1年以内の新鮮な珈琲豆を丁寧にカッピングしているので、深みとクリアな味わいを楽しむことができます。また、日本に数えるほどしか存在しないコーヒー鑑定士の国際認定資格保有者が最高品質の珈琲豆を厳選しています。さらに、世界にひとつしかない熱量測定システム搭載の焙煎機を駆使して、最高水準の焙煎をした風味豊かな珈琲豆を堪能することができます。
珈琲豆の鮮度:◎ 豆の品質:◎ 焙煎技術:◎
土居珈琲
珈琲焙煎士の土居博司氏がこだわり抜いて選定した高品質な豆を、手作業によって丁寧にカッピングしています。焙煎しているのはもちろん、熟練の焙煎士である土居博司氏本人です。長年にわたる焙煎経験によって培われた高度な焙煎技術によって生み出された絶妙な焙煎をおこなうことで、珈琲の風味を極限まで引き出しています。
珈琲豆の鮮度:○ 豆の品質:◎ 焙煎技術:◎
キャラバン コーヒー
コロンビアのカルロス・ドゥケ氏が育てた珈琲豆を仕入れている珈琲専門店です。こちらの豆はサンドライしたチェリーによって、甘みと酸味をプラスしており、独特の味わいを楽しむことができます。他にもベリー・オレンジ・アップルをフレーバーした珈琲などこだわりの珈琲を楽しむことができます。
珈琲豆の鮮度:○ 豆の品質:◎ 焙煎技術:○
ワルツ
樹上完熟豆のブラジルサントス豆と幻の珈琲豆であるこだわりの原種ティビカベリーハをブレンドした珈琲豆となっています。珈琲通が絶賛するという2つの高品質な豆をブレンドすることによって、最高峰の味わいを実現しています。流通量が少ないこれらの貴重な豆をゲットできるところが魅力となっています。
珈琲豆の鮮度:△ 豆の品質:◎ 焙煎技術:○
コトハコーヒー
カフェインが苦手という方でも楽しむことができるカフェインレス珈琲専門店です。カフェインレスにこだわって販売しているので、産前・産後の方や夜に珈琲を楽しみたい方などにおすすめできます。カフェインレスですが珈琲の深みや香りを楽しめるように、焙煎にこだわっているので、おいしさにも定評があります。
珈琲豆の鮮度:△ 豆の品質:○ 焙煎技術:○

美味しい珈琲豆を扱っているおすすめの通販はこちら!

こだわりぬいた珈琲豆を提供してくれるのは「珈琲キャロット」です!
珈琲豆の鮮度にとことんこだわっている
⇒ 一般的なコーヒー店では収穫してから数年たった豆を取り扱っていますが、珈琲キャロットでは収穫してから1年未満の新鮮な豆だけを使用しています。また、手作業によって丁寧に不良豆を取り除くカッピングをしているので、雑味がなくクリアな味わいを楽しめます。
コーヒー鑑定士が豆を選定
⇒ コーヒー品質鑑定の国際認定資格した専門家が、高品質な豆を厳選しているので、本格的な珈琲を味わうことができます。コーヒー品質鑑定の国際認定資格を有しているのは日本では数えるほどしかいないので、とても貴重です。
最高峰の焙煎技術
⇒ 何万回という焙煎を繰り返し、気温・湿度・豆の状態を考慮したベストな焙煎を生み出すことに成功しています。最高峰の焙煎技術と世界に1台しかない熱量測定システム搭載の焙煎機を駆使して、世界最高峰の焙煎を実現しています。

熱量測定システム搭載の焙煎機によって世界最高峰の焙煎を行っているのは「珈琲キャロット」だけ!